- Gulai ikan tongkol kali ini tidak menggunakan santan. Bumbu gulai di antaranya adalah bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, ketumbar, dan belimbing sayur. Kamu bisa memilih ikan tongkol segar yang ukurannya cukup besar untuk lima porsi masakan. Cara membuat gulai ikan tongkol hanya tiga langkah gulai ikan tongkol tanpa santan disadur dari buku "100 Resep Masakan Ikan Berkuah Sop, Gulai, Kari & Semur Ikan" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama seperti juga Resep Gulai Ikan Tongkol, Sederhana tetapi Kaya Rasa Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning, Masakan Berkuah Sedap Resep Gulai Ikan Nila Asam Segar, Tidak Pakai Santan Resep gulai ikan tongkol tanpa santan Bahan gulai ikan 750 gram ikan tongkol, potong jadi 5 bagian, cuci bersih 5 buah belimbing sayur 2 sdm air jeruk nipis 5 sdm bawang goreng untuk taburan 3 sdm minyak untuk menumis 750 ml air Bumbu halus gulai ikan 3 sdm bawang merah iris 2 sdm bawang putih iris 2 sdm cabai merah iris 1 sdt ketumbar 1/2 sdt ketumbar 1/2 sdt merica bulat 1 sdt kunyit segar iris 1 sdm garam Baca juga Resep Ikan Tongkol Balado Hijau ala Warteg, Sajikan dengan Nasi Hangat Resep Panada Ikan Tongkol, Makanan Mirip Pastel dari Manado Resep Pempek Lenjer Ikan Tongkol, Pengganti Ikan Belida Cara membuat gulai ikan tongkol tanpa santan Balur ikan dengan air jeruk nipis dan sebagian garam. Diamkan selama 30 menit. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ikan, tumis hingga berubah warna. Tambahkan air dan belimbing sayur. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Buku "100 Resep Masakan Ikan Berkuah Sop, Gulai, Kari & Semur Ikan" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
OriginalCara Masak Negeri Pahang. 1 ekor ikan merah - potong nipis saya guna ikan kembung 4 biji cili merah 2 senduk tempoyak saiz sedang Sedikit serbuk kunyit 2 batang serai - ketuk 1 batang timun - jika suka 3-4 gelas air atau mengikut yang disukai Garam Secubit gula Cara cara. Cookpad Resep Ikan tongkol 20921 ikan tongkol bumbu kuning
Masih bingung mau masak apa hari ini? Jika kamu punya stok ikan tongkol di kulkas dan ingin memasaknya menjadi hidangan yang enak sebagai lauk untuk sajian makan siang keluarga, menu satu ini wajib kamu coba nih! Ya, gulai ikan tongkol kuah kuning seperti yang biasa kamu temukan di rumah makan padang! Cara membuat gulai ikan tongkol kuah kuning ini cukup mudah kok! Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan di tukang sayur dekat rumah. Yuk, intip resep gulai Ikan tongkol kuah kuning seperti berikut ini!1. Bahan-bahan yang dibutuhkanIkan tongkol 1 ekor ikan tongkol ukuran sedangSantan dari 1,5 butir kelapa15 buah cabai hijau keriting sesuai selera5 buah cabai rawit hijau sesuai selera6 siung bawang merah3 siung bawang putih2 ruas ibu jari jahe2 ruas ibu jari lengkuas2 ruas ibu jari kunyit2 batang serai1 lembar daun kunyit1 ikat kecil daun kemangi3 butir asam kandisGaram secukupnyaPenyedap rasa secukupnyaSayuran pelengkap sesuai selera2. Bersihkan ikanikan tongkol dipotong-potong Potong-potong ikan sesuai selera, buang kotoran, sirip dan insangnya, kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Baca Juga Resep Asam Padeh Ikan Tongkol ala Rumah Makan Padang, Simpel dan Enak! 3. Haluskan bumbu-bumbuIlustrasi menghaluskan bumbu Siapkan ulekan bumbu. Letakkan bumbu-bumbu seperti cabai hijau keriting sisakan 5 buah, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit. Beri garam secukupnya, kemudian ulek sampai belah dua 5 buah cabai hijau keriting yang disisakan tadi dan sisihkan. Geprek serai dan simpulkan daun kunyit. 4. Campurkan bahan-bahan ke dalam wajan dan masak dengan api sedangGulai kuning ikan tongkol Sediakan wajan untuk memasak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun kunyit dan serai. Tambahkan santan dan aduk sampai bumbu tercampur rata dengan santan. Selanjutnya masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga kuah mulai mendidih kemudian masukkan potongan ikan Tambahkan isian lainnya kemudian masak hingga matangGulai kuning ikan tongkol Masak hingga kuah agak menyusut dan tampilan kuah mulai terlihat sedikit berminyak. Tambahkan sayuran pelengkap, cabai hijau keriting yang sudah dibelah dua, daun kemangi, dan asam kandis. Masak kembali kembali hingga sayuran matang. Tambahkan penyedap rasa, angkat dan sajikan dengan nasi putih. Sebelumya,jangan lupa koreksi rasa juga ya!Itulah tadi resep membuat gulai ikan tongkol kuah kuning seperti di rumah makan padang. Mudah bukan? Selamat mencoba ya! Semoga keluarga suka! Baca Juga Resep Tumis Tongkol Kecap, Menu Makan Siang yang Praktis dan Lezat IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Diamkandi kulkas min 1 jam/semalaman Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan hingga matang. Sisihkan Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya Masukan ikan dan tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Ikan tongkol menjadi salah satu ikan laut yang banyak disukai di Indonesia. Jenis dagingnya yang empuk, harganya yang murah dan bisa diolah menjadi aneka resep masak ikan tongkol menjadikan banyak orang ide lauk sehari β hari sangat cocok sekali tentunya. Kalau kebetulan keluarga Anda juga pecinta ikan tongkol, agar tidak sampai kehabisan ide mengolah ikan laut yang satu ini di sini kami akan bagikan inspirasi dan ide masakannya untuk Anda. Letβs check these out!Resep Masak Ikan Tongkol SpesialResep masak ikan tongkol bumbu kuningResep ikan tongkol baladoResep masak ikan tongkol suwir pedasResep masak ikan tongkol bumbu kuningResep masak ikan tongkol bumbu kuning merupakan masakan ikan khas Maluku yang biasanya disajikan ketika hari raya natal tiba. Rasa sajian ini segar dan bumbu kuningnya lezat menjadikan hari raya natal semakin sekarang di era banyaknya orang suka berkreasi dengan banyaknya resep, masakan ikan tongkol bumbu kuning bisa dihidangkan di berbagai situasi dan kondisi. Disajikan sebagai menu makanan sehari β hari pun boleh utama membuat ikan tongkol bumbu kuning yang harus disiapkan Ikan tongkol 2 ekor bersihkan dan potong serongSerai 1 batang memarkanLengkuas 1 ruas memarkanDaun salam 2 lembarDaun bawang 2 batang, iris halusCabai rawit utuh 10 buahTomat 1 buah, irisGaram dapur Β½ sendok tehGula pasir Β½ sendok tehPenyedap rasa Β½ sendok tehAir bersih 50 mlMinyak goreng secukupnyaBahan bumbu halus yang harus disiapkan Bawang putih 4 siungBawang merah 5 butirCabai merah besar 1 buahKunyit 1 cmJahe 2 cmKemiri 3 butirCara membuat ikan tongkol bumbu kuning Panaskan wajan berisi minyakTumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salamTambahkan daun bawang, tomat, cabai rawit dan aduk kembaliTuangkan air secara perlahan dan tambahkan bumbu pelengkap lain seperti gula pasir, garam dapur, dan penyedap rasaMasak sampai airnya berkurangTambahkan ikan tongkol yang telah digoreng aduk sebentar kemudian angkatTuangkan ke dalam wadah sajiHidangkanResep ikan tongkol baladoResep ikan bumbu balado merupakan resep spesial asal Padang yang kaya rempah, berwarna merah dan identik sebagai masakan pedasnya Indonesia. Bahan bumbu utama yang Anda harus siapkan untuk membuat ikan tongkol balado di antaranya Ikan tongkol 1 ekor bersihkan dan potong β potongJeruk nipisDaun jerukBahan bumbu halus yang harus disiapkan terdiri dari Bawang merah 6 butirBawang putih 4 siungCabai merah besar buang bijinya 2 buahCabai rawit 6 buahGula merahTerasi 1 sachetTomat ukuran kecil 2 buahCara membuat ikan tongkol balado Bersihkan ikan, potong dan lumuri dengan air jeruk nipisCuci bersih dan tiriskanGoreng ikan sampai matangTumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, tambahkan air putih sedikitMasukkan ikan goreng, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, koreksi rasaJika air sudah menyusut dan bumbunya meresap, angkat dan sajikanTak hanya ikan tongkol, ayam juga bisa Anda jadikan sebagai pilihan bahan untuk dimasak balado. Cara memasak ayam balado, baca Resep Balado Ayam Pandan Masakan Padang Lezat Mudah DibuatResep masak ikan tongkol suwir pedasPecinta olahan ikan pedas akan suka dengan resep masak ikan tongkol suwir pedas yang satu ini. Dijamin olahan masakan ikan ini bakal menggugah utama yang perlu disiapkan Ikan tongkol 400 gramSerai 1 batang, memarkanDaun jeruk buang tulang daunnya 4 lembarAir jeruk nipis 1 sendok makanGula merah 2 sendok makanGaram dan lada bubuk secukupnyaBahan bumbu halus yang perlu disiapkan Cabai merah keriting 10 buahCabai merah besar 2 buahCabai rawit 8 buahBawang merah 7 butirBawang putih 5 siungJahe seirisKunyit seirisCara memasak ikan tongkol suwir pedas sebagai berikut Kukus ikan tongkol kemudian dinginkanSetelah dingin, suwir β suwir ikanTumis bumbu halus sampai wangiMasukkan serai dan daun jeruk ke dalam tumisanAduk sampai bumbunya matangMasukkan tongkol suwir, aduk merataBumbui dengan garam, gula merah dan lada bubuk, aduk terus sampai bumbunya meresap sempurnaMasukkan air jeruk nipis, aduk merata dan koreksi rasaJika sudah pas, matikan apinya dan sajikanResep masakan ikan lainnya baca Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Bali Paling DicariItulah sedikit informasi yang kami dapat berikan untuk Anda terkait resep masak ikan tongkol spesial yang wajib banget dicoba. Jadikan ide masakan sehari β hari Anda. Disajikan tanpa lauk pelengkap juga cocok banget!Navigasi posCucibersihkan tongkol, dan bahan yang akan digunakan. Potong tongkol tebal kurang lebih 3 cm dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 5-10 menit, cuci kemudian goreng sampai kekuningan. Sisihkan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan salam. Bila sudah tercium bau wangi masukkan air dan tongkol.
Caramembuat gulai ikan tongkol kuah kuning ini cukup mudah kok. Yuk, intip resep gulai Ikan tongkol kuah kuning seperti berikut ini! Masih bingung mau masak apa hari ini? Jika kamu punya stok ikan tongkol di kulkas dan ingin memasaknya menjadi hidangan yang enak sebagai lauk untuk sajian makan siang keluarga, menu satu ini wajib kamu coba